Svedrčki, piščanec, cottage cheese
Solate so sicer ponavadi jedi, katerih osnova je zelenjava, na katero dodajamo raznorazne jedi – včasih pa si lahko solato naredimo kar iz stvari, ki so nam v hladilniku ostale od kosila ali od prejšnjega dne. Vse skupaj polijemo s prelivom – in okusna jed je pripravljena.
Sestavine za 1 obrok
- 50 g svedrčkov iz polnozrnate moke
- 100 g piščančjih prsi
- 100 g cottage cheesa
Priprava
V našem primeru je ostalo nekaj medaljonov iz piščančjih prsi (piščančji medaljoni, popečeni na kokosovem maslu in nepregorni posodi), nekaj svedrčkov in cottage cheese. Vse skupaj prelijemo še z najljubšim solatnim prelivom (na primer francoskim) in pomešamo. Seveda lahko pridodamo tudi zelenjavo – morda vložene koruzne storže!
Hranilne vrednosti
Če v receptu ni navedeno drugače, so vrednosti podane za eno porcijo.
Hranilo Količina
Beljakovine 42.8 g
Maščobe 3.0 g
Holesterol 62.0 mg
Ogljikovi hidrati 40.2 g
Sladkor 2.7 g
Vlaknine 4.2 g
Energija 358.8 kcal