Zasvojenost s sladkorjem

Trgovine so polne čokolad, piškotov, bonbonov, tort, sokov in podobnih živil z visoko vsebnostjo sladkorja. Kupite in pojeste eno sladkorno »bombico« – ni problema. Naslednji dan še eno – ni problema. Potem pa sčasoma ugotovite, da jeste vedno več sladkarij in vedno manj »prave« hrane. To pa je že problem. Obstaja namreč verjetnost, da ste zasvojeni s sladkorjem.

Raziskovalci iz Princetona so opravili raziskavo na podganah, ki so jim po obdobju stradanja, poleg normalne hrane, dali tudi tudi pijačo z visoko vsebnostjo sladkorja. Sčasoma so podgane konzumirale vedno več sladkega napoja in vedno manj ostale hrane.

Sladkor je droga

Nenavadno (ali pa tudi ne) obnašanje podgan naj bi bilo posledica sproščanja opioidov – t.i. substanc dobrega počutja, ki so telesu lastne sorodnice sintetičnih drog kot sta npr. morfij in heroin. Preprosto povedano, podgane so bile zasvojene s sladkorjem. Dobesedno; ko so jim raziskovalci blokirali opioidne receptorje v možganih (dali so jim snovi, ki se vežejo na te receptorje in tako opioidom preprečujejo dostop), preko katerih opioidi delujejo, so podgane zapadle v abstinenčno krizo, ki se je kazala kot tresenje, drhtenje in šklepetanje z zobmi.

Pri ljudeh naj bi bila zasvojenost s sladkorjem najbolj izrazita pri tistih, ki prakticirajo t.i. jo-jo dieto – izmenično hujšanje in prenajedanje. Alternativa: uravnotežena prehrana bogata z vlakninami ter redna telesna vadba.

Torej: Se kdaj brez vam znanega razloga pričnete tresti, drhteti in šklepetati z zobmi? Pa repek? Vam je že zrasel?