Gregor Vidmar || 21.03.2010

V zadnjem času je vedno več strokovne pozornosti namenjene enemu od načinov lokalnega odpravljanja podkožne maščobe, ki se ga, tudi na lastno pest, poslužuje vedno več ljudi, tudi raznih športnikov: vbrizgavanju fosfatidilholina neposredno v maščobno tkivo. Postopek je privlačen zato, ker je relativno neboleč, zanj ni potrebna anastezija, učinki pa so trajni, saj ne gre le za odpravo maščobe v smislu hujšanja (porabljanje maščobe iz adipocitov), pač pa se z njim maščobne celice uniči.
Gregor Vidmar || 21.02.2010

Telesna teža je nadzorovana oz. uravnavana s hipotetično nastavitveno točko, ki temelji na sposobnosti hipotalamusa, da zazna stanje zalog telesnih maščob in nato uravnava vnos in porabo energije. Znanstveniki predvidevajo, da želi telo v kontekstu hujšanja to točko oz. telesno težo / sestavo obvarovati.
Natan Hojč, Gregor Vidmar || 08.02.2010

V prvem delu serije o mitih o fitnesu smo definirali besedo fitnes in ugotovili, da zajema zelo splošno področje vadbe in prehrane ter tudi načina življenja. Tokrat bo govora o cilju, ki je zelo pogosto povezan s fitnesom: hujšanju. Na tem področju obstaja ogromno mitov, napačnih in celo škodljivih "teorij", o katerih je bilo na Cenim.se že precej napisanega.
Gregor Vidmar || 02.11.2009

Eno najbolj znanih pravil hujšanja pravi, da je treba za izgubo enega kilograma telesne teže ustvariti 7700 kCal energijskega primanjkljaja . To pravilo temelji na izračunu, ki predvideva ekskluzivno izgubo maščobnega tkiva. Maščobno tkivo je namreč sestavljeno iz približno 87% maščobe, 1 kg pa ima energijsko vrednost pribl. 7700 kCal. Vendar pa je danes jasno, da se med hujšanjem zmanjšuje tako količina maščobnega tkiva kot tudi količina puste telesne mase in je tako to pravilo le grob približek, skrajna poenostavitev "shujševalne formule".
Gregor Vidmar || 01.06.2009

Prednosti povečanega vnosa beljakovin niso dokazane le za športnike in rekreativce, raziskave (in praksa) tudi kažejo, da povečanje količine zaužitih beljakovin lahko pomaga pri hujšanju in ohranjanju teže po zaključeni fazi hujšanja.