Policiklični aromatski ogljikovodiki

Policiklični aromatski ogljikovodiki spadajo med najbolj razširjene organske onesnaževalce, od katerih so številni kancerogeni, mutageni in teratogeni, in, podobno kot heterociklični amini, v večjih količinah nastajajo tudi med (neprimernim) pečenjem mesa na žaru oz. pri zelo visokih temperaturah.

Beljakovine, kalcij, osteoporoza

V popularnih medijih se še vedno pojavljajo prispevki, ki opozarjajo, da beljakovine povzročajo “zakislenost / zakisanost telesa”, izplavljanje kalcija iz kosti in osteoporozo, ter v tem kontekstu priporočila o omejevanju uživanja beljakovin, predvsem tistih živalskega izvora.

Vse je v glavi

Mentalni vidiki programa hujšanja in oblikovanja telesa so bistvenega pomena za dosego zastavljenih ciljev. Uspeh je povezan in odvisen od treh ključnih dejavnikov – discipline, samokontrole in konsistentnosti.

Stradanje kot hujšanje

Telesna teža je nadzorovana oz. uravnavana s hipotetično nastavitveno točko, ki temelji na sposobnosti hipotalamusa, da zazna stanje zalog telesnih maščob in nato uravnava vnos in porabo energije. Znanstveniki predvidevajo, da želi telo v kontekstu hujšanja to točko oz. telesno težo / sestavo obvarovati.

Lastna strategija treninga in / ali prehrane

Kot preprost, vseobsegajoč odgovor na vprašanje “kako trenirati in / ali kaj jesti, da bi prišli do želenih rezultatov” so se razvili številni sistemi treningov in prehrane (diete). Uporabnik se mora le držati predpisanih programov in rezultati ne bodo izostali. Res?

Kancerogenost mesa

Si kar predstavljam, kako so ob prebranem naslovu vegetarijanci poskočili in zaploskali od navdušenja, vsejedci pa zamahnili z roko v smislu »spet en vegi, ki bo nakladal o škodljivosti mesa«. Zato naj kar takoj zapišem, da nisem vegetarijanec, v članku pa bodo predstavljena dejstva, za katera bi bilo dobro, da bi se jih mesojedci zavedali in (tudi) upoštevali pri svojih prehranjevalnih navadah.

Bolj se potrudi!

Star pregovor pravi, da se brez muje še čevelj ne obuje. Nek drugi pravi, da kdor ne riskira, ne profitira. V angleščini pa je najbolj znan rek iz tega konteksta: No pain, no gain (brez bolečine ni napredka). Skratka, če človek želi napredovati, se mora potruditi, kdaj tudi potrpeti in tvegati.

7700 kCal

Eno najbolj znanih pravil hujšanja pravi, da je treba za izgubo enega kilograma telesne teže ustvariti 7700 kCal energijskega primanjkljaja . To pravilo temelji na izračunu, ki predvideva ekskluzivno izgubo maščobnega tkiva, vendar pa je danes jasno, da se med hujšanjem zmanjšuje tako količina maščobnega tkiva kot tudi količina puste telesne mase in je tako to pravilo le skrajna poenostavitev “shujševalne formule”.

Najboljša slovenska CrossFit tekmovalka

Če se je Nuša Repovž lansko leto s CrossFit-om šele spoznavala, je na letošnje evropske regionalne igre Reebok CrossFit Games 2013 prišla bolj izkušena, predvsem pa izjemno fizično in psihično pripravljena, kar je dokazala z osvojenim 17. mestom v ženski kategoriji.

Znanost in šport (TMG 3. del)

Po uvodni predstavitvi ene izmed znanstvenih metod, s katerimi se znanost poskuša vključiti v športno delo, tako športnikov kot trenerjev, bi vam rad v tem nadaljevanju približal nekaj splošnih zakonitosti testiranj športnikovih sposobnosti.

Razvoj tenziomiografije (TMG 2. del)

Prva ideja in poskusi metode TMG so bili opravljeni v medicini in to predvsem na področju rehabilitacij živčno-mišičnih bolezni.

Merjenje parametrov mišične kontrakcije

Se še spomnite, na kakšen način so očetje in strici v mladosti preverjali moč vaših mišic? Kako so vas na žgečkljiv način prijeli za nadlaket ali stegno in izustili: “Ooo, kako močne mišice”. So bili ti očetje in strici strokovnjaki za ugotavljanje mišične moči?