ZDRAVJE IN FITNES
IZRAČUNAJ SI
Piše: Tjaša Vrhovnik
Redne bralke že veste, da pri Cenim.se modne, hitre in nemogočih obljub polne diete globoko preziramo. Verjamemo v en sam popoln prijem: sprememba prehranjevalnih navad plus primerna vrsta in količina telesne aktivnosti. A Montignacova dieta / metoda – to moramo priznati – nikakor ne spada v omenjeno skupino zavajujočih, neutemeljenih diet.
Tipična ženska revija dandanes vsebuje tri v temelju nasprotujoča si sporočila: izrazito (pre)suha ženska na naslovnici (in njene kolegice povsod drugod), oglase za s sladkorjem polno hrano in dietne strani, kjer razkrivajo zadnjo dieto, ki res deluje in ki se je res ni težko držati.
Nič čudnega ni, če je večina ženske populacije, ki niti od daleč ni omejena samo na odraščajoče deklice, globoko zmedena v svojem ravnanju in mišljenju. Da bi popravile napake, ki vidno "krasijo" naša telesa, se poslužujemo različnih popularnih diet: ločevalne diete, diete z zeljno juho, diete s sadjem, med vedno bolj priljubljenimi pa je tudi Montignacova dieta. Celo v 21. stoletju množice še vedno verjamejo, da je oblika lastnega telesa nekaj, kot tombola: ali zadeneš nagrado ali pa si debel. In diete so nekakšni loto listki, s katerimi se kvalificiraš za morebitni dosežek. Žal - in k sreči - smo za obliko svojega telesa večinoma odgovorni sami: za dober začetek velja ignorirati svetleče revije, predvsem pa televizijo, saj oboji razširjajo dve temeljni zmoti: ženske morajo biti (pre)suhe, da so lepe, in za doseganje tega cilja je potrebna samo čudežna dieta (ne pa disciplina in znanje).
V tem članku bomo predstavili posledice vsesplošne zmede in napačnih predpostavk o tem, zakaj smo predebeli in zakaj se pogosto ne počutimo dobro, in predlagali, da se za začetek premagovanja teh težav lotite spremembe načina življenja tako, kot to predlaga Michel Montignac v znanem prehranskem režimu, ki mu pravimo Montignacova dieta.
Mentalna in fizična meglenost je velika težava, s katero se - poleg težav z odvečno telesno maščobo - danes srečujemo tako ženske kot moški: težavi sta med seboj povezani, saj delno temeljita na eni od ključnih napak, ki jih počnemo: jemo napačno hrano. Kako pa vedeti, katero hrano bi morali jesti? Seveda je - kot sem zapisala že v članku Zdravilo za debelost - znanje o tem izjemno pomembno. A kje najti tako znanje? V revijah in magazinih zagotovo ne, saj gre tisku zgolj za naklado - dobro je, če lahko shujševalne priloge izhajajo leto za letom! Prav tako ne deluje zanašanje na neko priljubljeno dieto: dobiš tako, ki ti ustreza, se je držiš in potem zmagaš. Ni nujno.
Ampak kako potem, če se vam ne sanja o beljakovinah, ogljikovih hidratih, maščobah, prebavi, presnovi itd.?
Če si res želite jedrnato zajete koristne informacije, potem je ena najboljših izbir Michel Montignac in njegova Jem, torej hujšam z vsemi dodatnimi komercialnimi variacijami. Montignacova dieta / metoda je sicer v vseh pogledih ena od modnih diet, a za razliko od velike večine vseh ostalih pravzaprav ne zavaja in ne vsebuje globokih logičnih zagat. Montignacova dieta je tudi ena od redkih, če ne celo edina, ki ne temelji na časovno omejenem režimu, po katerem se spet začne papcat po starem, pač pa predlaga spremembo načina življenja. Sprememba načina življenja po Montignacovi metodi je za sodobnega, s predelano hrano zapacanega zahodnjaka zelo dobra pot ven iz zamaščenosti in zasladkanosti. In zaspanosti.
Montignacova dieta / metoda temelji na nekaj osnovnih zapovedih, ki jih velja upoštevati ne glede na to, ali se samo želimo počutiti bolje ali nemara tudi izgubiti odvečno telesno maščobo. Eden od razlogov, zakaj je Montignacova dieta postala tako priljubljena, je njena prva predpostavka, ki govori o tem, da je štetje kalorij napačen pristop, saj nas vedno pripelje na začetek ali še korak nazaj od tam, kjer smo začeli. Druga tematika, ki jo Montignacova dieta predstavi kot problematično, je prevelika količina predelane hrane, ki jo uživamo v razvitem svetu. Ta hrana je pogosto najpomembnejši vzrok za presnovna neravnovesja, zato Montignacova dieta poudarja pomen izbire kakovostnih maščob, ogljikovih hidratov z nizkim glikemičnim indeksom in predvsem zadostnega vnosa vlaknastih živil. A pojdimo lepo po vrsti...
Oceni prispevek
